About me

KAZUMI OTA

疲れが取れない、しっかり眠れない、頭痛、肩こり…など、病気ではないけれど、なんだかいつも調子が悪く気分も落ち込みがちの生活だった時に、グリーンスムージーと出会う。美味しく無理なく続けていくうちに体調、そして気持ちも上向きになっていることを実感。この経験から、食の大切さを強く感じ、ナチュラルハイジーン、ローフード、マクロビ、発酵食について学び、『身体とココロも健康になれる食を伝えていきたい』と、料理教室の開校を目指すようになる。
2018年9月、仙台市太白区長町にKitchen Lab OLUOLUをオープン。ローフード・ロースイーツ・ヴィーガン料理・ヴィーガンスイーツなどの料理教室、グリースムージーなどのワークショップを通して食の大切さを伝える活動を行う。

You are what you eat.

あなたの身体は、あなたの食べたもので出来ている。


女性の皆さんのココロとカラダを元気にするお手伝い。ハッピーでOLUOLUな毎日を・・・!

 
♡すきなこと
 ・美味しいものを食べること
 ・笑うこと
 ・読書
 ・多肉植物
 ・御朱印集め
 ・Curry
 ・Herb
 ・Spice
 ・おひるね
 ・毎朝のGreenSmoothie

【保有資格等】

■一般社団法人日本野菜ソムリエ協会認定
・野菜ソムリエⓇ


■GREEN LIFE HOLISTIC ACADEMY認定
・グリースムージー®オフィシャルインストラクター

■日本リビングビューティー協会認定(JLBA)
・ローフードマイスター1級
・ローフードパティシエ1級(上級プロコース)
・ローフードカフェ1級(上級プロコース)
*ローフードマイスタープレミアム認定校(現:ローヴィーガン認定校)
*ローフードマイスター認定校(仙台長町南校)
*ローフードパティシエ認定校
*ローカフェ認定校

■ロ―フード国際認定(IRFA)
・ローフードプロデューサー

■一般社団法人日本ヘルシーフードコーディネート協会認定(JHC)
・ロースイーツパティシエ
・カシューナッツマイスター
*ロースイーツパティシエ認定校(仙台校)
*カシューナッツマイスター認定校(仙台校)


■日本創芸学院

・ナチュラルフードコーディネーター


■KoKeBee (ミツロウecoラップ)認定

・こけびーアンバサダー


■食品衛生責任者