About me
KAZUMI OTA
疲れが取れない、しっかり眠れない、頭痛、肩こり…など、病気ではないけれど、なんだかいつも調子が悪く気分も落ち込みがちの生活だった時に、グリーンスムージーと出会う。美味しく無理なく続けていくうちに体調、そして気持ちも上向きになっていることを実感。この経験から、食の大切さを強く感じ、ナチュラルハイジーン、ローフード、マクロビ、発酵食について学び、『身体とココロも健康になれる食を伝えていきたい』と、料理教室の開校を目指すようになる。
2018年9月、仙台市太白区長町にKitchen Lab OLUOLUをオープン。ローフード・ロースイーツ・ヴィーガン料理・ヴィーガンスイーツなどの料理教室、グリースムージーなどのワークショップを通して食の大切さを伝える活動を行う。
You are what you eat.
あなたの身体は、あなたの食べたもので出来ている。
女性の皆さんのココロとカラダを元気にするお手伝い。ハッピーでOLUOLUな毎日を・・・!
♡すきなこと
・美味しいものを食べること
・笑うこと
・読書
・多肉植物
・御朱印集め
・Curry
・Herb
・Spice
・おひるね
・毎朝のGreenSmoothie
【保有資格等】
■一般社団法人日本野菜ソムリエ協会認定
・野菜ソムリエⓇ
■GREEN LIFE HOLISTIC ACADEMY認定
・グリースムージー®オフィシャルインストラクター
■日本リビングビューティー協会認定(JLBA)
・ローフードマイスター1級
・ローフードパティシエ1級(上級プロコース)
・ローフードカフェ1級(上級プロコース)
*ローフードマイスタープレミアム認定校(現:ローヴィーガン認定校)
*ローフードマイスター認定校(仙台長町南校)
*ローフードパティシエ認定校
*ローカフェ認定校
■ロ―フード国際認定(IRFA)
・ローフードプロデューサー
■一般社団法人日本ヘルシーフードコーディネート協会認定(JHC)
・ロースイーツパティシエ
・カシューナッツマイスター
*ロースイーツパティシエ認定校(仙台校)
*カシューナッツマイスター認定校(仙台校)
■日本創芸学院
・ナチュラルフードコーディネーター
■KoKeBee (ミツロウecoラップ)認定
・こけびーアンバサダー
■食品衛生責任者